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Pavão de Espirra Tinto

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Vinho Tinto da Península de Setúbal

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Marca: Herdade Espirra

Nome: Pavão de Espirra Tinto

Etiquetas:  Pavão de EspirraTinto

Vinificação

Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé nos lagares durante todo o período de fermentação até esta estar completa, seguindo em seguida para os depósitos da própria adega da herdade

Castas
100% Castelão (monocasta)
Teor alcóolico
13.5% vol.