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Quinta do Avelar Arinto

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Vinho branco Quinta do Avelar Arinto

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Nome: Quinta do Avelar Arinto

Etiquetas:  VinhobrancoQuinta do AvelarArinto

Vinificação
As uvas, cuidadosamente seleccionadas na vinha, são vindimadas à mão e imediatamente transportadas até à adega. À chegada, as uvas são desengaçadas, prensadas, e vinificadas tradicionalmente pelo processo de “Bica Aberta”. Uma parte fermentou em pequenas cubas inox, com temperatura controlada e outra parte fermentou e estagiou em barricas usadas de carvalho.
Após a fermentação, o vinho estagia durante cerca de nove meses.
Castas
100% Arinto
Teor alcóolico
12% vol.